Cách làm bò hầm hạt sen không ngán. Hôm nay chúng tôi giới thiệu chúng ta bò hầm hột sen. Ngoài ra còn nhiều rất công thức ớt bí quyết làm món ăn ngon khác để các bạn tham khảo. Hướng dẫn phương pháp làm món bò hầm hạt sen đơn giản tại nhà. Bật mí công thức chế biến món bò hầm hột sen đúng cách,ngon nhất. Đừng vứt lỡ, khám phá ngay!

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hạt sen

  • Bò sườn rút xương: một kg.
  • hạt sen tươi: 400 g.
  • Khoai tây: bốn củ, cà rốt: hai củ.
  • Cà chua: ba trái, nước dừa: 500 ml.
  • muối tinh, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương.
  • hành hoa, tỏi khô.

công thức làm món thịt bò hầm hột sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò mang đi rửa thật sạch, xắt miếng dày 3cm.
  • tẩm ướp thịt bò với một chút đường kính, muối tinh, bột nêm, bột ngọt, ngũ vị hương trong 1/2h.
  • rửa cho sạch hạt sen, bóc lột phần vỏ.
  • tỏi khẽ bầm, hành cắt nhỏ.
  • cà rốt, khoai tây, quả cà chua gọt vỏ, rửa cho thật sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hột sen

  • bắc chảo lên trên bếp, cho ít dầu vào đun nóng, phi thơm tỏi sau đó đổ thịt bò vào xào đến khi thịt săn.
  • bỏ thịt theo lớp bò ra xoong sau đó đổ nước dừa vào nấu tới khi sôi, rồi hầm thêm chừng 1/2h.
  • rồi, cho hạt sen vào xoong hầm cùng thịt bò, khi hạt sen mền thì cho khoai tây, củ cà rốt, quả cà chua vào đun thêm 20 ph nữa để Các nguyên liệu cần có chín mềm.
  • nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành hoa xắt nhỏ. Tắt lửa rồi rồi bới ra âu dùng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm thịt bò hầm hạt sen mọi người tấm tắc khen ngon.

Chia sẻ lên facebook