Hướng dẫn cách làm thịt bò hấp tía tô khó cưỡng. Hướng dẫn cách chế biến thịt bò hấp lá tía bát quả cà chua bi thơm ngon bắt mắt như trong nhà hàng cho cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Trong số đó không thể bỏ qua món thịt bò hấp lá tía thau với cách làm đơn giản nhưng vẫn có hương vị vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn. Chỉ cần vài Nguyên liệu là chúng ta có thể thực hiện được món ăn ngon bổ dưỡng này rồi.

Các nguyên liệu làm bò hấp tía âu

1 kg thịt bò tươi, cắt mỏng vừa. Nên lựa chọn thịt bò có cả phần bì nhưng ít mỡ sẽ là phần ngon nhất cho món ăn này.

một nắm lá tía thau, rửa cho thật sạch và xắt nhỏ vừa.

1 vài của sả, xắt lát mỏng

một quả ớt sừng

Sa tế, gừng, gia vị,…mỗi thứ chuẩn bị tí xíu.

Bò hấp tía thau là món ăn dễ làm nhưng nhiều người yêu thíchbắp bò hấp tía tô

trình tự làm bò hấp tía chén

đầu tiên ta rửa qua thịt bò, nếu là thịt đã cắt thì chúng ta có thể vứt qua bước xắt thịt, nếu không thì bổ thành miếng mỏng vừa, to bản.

tiếp đó chúng mình ướp thịt bò. Chúng mình thả thịt bò vào một chiếc thau có nắp, ướp thịt bò cùng với chút bột ngọt, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, sa tế, đường kính trắng, đánh đều tất cả hổn hợp rồi đậy nắp và để trong khoảng chừng 1/2h thả thịt thấm gia vị.

Với phần sả đã được làm sạch và thái lát ở bên trên, bạn sử dụng chúng dải một lớp mỏng ở dưới đáy nồi, sau đó thì cho thịt bò phía trên. Lớp tiếp theo sẽ là lớp lá tía tô. Chúng mình càng phải hấp cách thủy thịt và lá tía thau này. Các bạn chuẩn bị nước đun sôi để nguội sau đó bỏ thêm phần sả cây còn thừa vào nước để hấp thịt đổ thịt thơm hơn.

Đun với lửa to lúc ban đầu, khi nước vừa đun sôi thì cho lửa nhỏ lại, hấp đến khi thịt chín.

Khi thịt đã chín, chúng ta mở nắp nồi và rưới tí xíu mỡ tỏi khô đều lên trên thịt và lá tía thau để món ăn có được thơm hương quyến rũ nhất.

sau đó lại đun thêm một lúc nữa thì tắt bếp.

tận dụng một ít đường, chút xíu mì chính, một chút dầu thực vật hào, một ít nước chao để làm gia vị chấm.

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến bò hấp tía tô không phải ai cũng làm được.

Chia sẻ lên facebook