Cách làm món bò hầm bí đỏ là cách để chúng mình thay đổi cách chế biến món thịt bò thường ăn mỗi ngày. Món ăn vừa đẹp mắt lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt được các bé vô cùng yêu thích chính là món thịt bò hầm bí đỏ.

Nguyên liệu để làm món canh thịt bò hầm quả bầu đỏ

  • Bí đỏ: 500 gram.
  • Thịt bò 300 gam.
  • Cà rốt: 1-2 củ.
  • hành lá: hai cây.
  • Rau mùi: 1 mớ.
  • hành khô: một củ.
  • Nước mắm, muối ăn, bột nêm, tiêu bột.

các làm món canh thịt bò hầm bí đỏ:

Cách làm món canh thịt bò hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch sẽ, cắt miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.
  • tẩm ướp thịt bò với 1 thìa cafe hạt nêm, một muỗng cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe muối i ốt và hạt tiêu xay trong 20 ph.
  • bí đỏ cạo vỏ, quăng hột rửa sạch sẽ, cắt khối vuông như thịt bò.
  • cà rốt gọt vỏ, rửa cho thật sạch, thái khoanh ba cm và xẻ đôi.
  • cây hành hoa, rau mùi rửa thật sạch, thái khúc ngắn.
  • hành băm nhỏ.

Bước 2: Canh thịt bò hầm quả bí đỏ

  • làm cho nóng lên hai muỗng cafe dầu ăn, chiên thơm thành tím sau đó đổ thịt bò vào và đánh đều.
  • Khi thịt bò chín phần thịt bên ngoài, đổ nước vào đun lâu cho mềm thịt bò.
  • cho đến khi ninh thịt bò mềm, bạn cho cà rốt và quả bí đỏ vào xoong, nếm thêm nước vào nấu đến khi bí đỏ và rốt chín, nêm và nếm gia vị nhỏ vừa ăn, tắt lửa.
  • Thêm hành lá, rau mùi rồi xới ra thau và nhâm nhấm.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm món bò hầm bí đỏ bổ dưỡng chống ngán cho gia đình bạn.

Chia sẻ lên facebook