Phương pháp làm lòng bò xào dứa đậm đà. Lòng non xào thơm là món ăn cực kỳ lôi cuốn với cách chế biến nhanh. Với hướng dẫn dưới đây đảm bảo chúng mình sẽ có món ngon bắt cơm lắm. Lòng bò xào thơm gai ngon không cưỡng lại nổi │Cuộc sống thôn quê Mến chào cô bác, anh chị và các bạn.

Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò: 300g
  • Cần tây: 300g
  • Dứa: hai trái
  • Cà chua: hai quả
  • Tỏi: một củ
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị: dầu thực vật, nước mắm, muối ăn, hột tiêu bột, đường kính trắng, mì chính.
  • Nguyên liệu, công thức và cách làm lòng bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

    Các nguyên liệu cần có làm lòng bò xào dứa

    Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa

    Sơ chế Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò khi mua về cạo sạch sẽ, sau đó bóp với muối ăn, giấm gạo sau đó đem đi rửa thật sạch lại với nước, rồi vớt ra rổ để khô nước.
  • Cần tây vứt bỏ rễ, rửa sạch, cắt thành từng miếng ngắn.
  • dứa vứt bỏ vỏ, vứt mắt rồi rửa sạch sẽ, xắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
  • gừng tươi, tỏi, lột lột lớp vỏ, gõ dập bằm nhỏ.
  • trái cà chua rửa cho sạch, cắt lát mỏng.

Hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, mẹo và bí quyết giúp xào lòng bò chua ngọt cực ngon, đơn giản

Lòng bò sau khi mua về làm sạch sẽ, rồi bóp với muối, giấm gạo sau đó mang đi rửa thật sạch lại cùng nước, sau đó vớt ra rổ để khô nước.

Thực hiện trình tự làm lòng bò xào dứa

Bước 1: đầu tiên của hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, ta cho gừng tươi vào xoong nước, rồi đặt lên bên trên bếp đun sôi. Rồi cho lòng bò vào chần sơ qua chừng 15-20 ph thì bỏ ra bát to. Chờ lòng nguội bớt, chúng ta mang cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên bên trên bếp, rót dầu ăn vào làm cho nóng lên, cho tỏi khô băm nhỏ vào phi vàng. Sau đó cho lòng bò vào xào trộn cho đều với lửa vừa phải độ 1-2 thì cho cà chua thái lát mỏng vào xào cùng.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt như thế nào? Mẹo xào lòng bò chua ngọt

Cần tây cắt bỏ rễ, mang đi rửa thật sạch, chặt miếng ngắn.

Bước 3: Khi quả cà chua đảo cho chín ỉu, thì ta nêm thêm cần tây, dứa, 2 thìa bột canh nước mắm, đường kính, nước trong, rồi sử dụng đũa trộn đều lên với lửa to.

Bước 4: cuối cùng để hoàn thành công thức làm lòng bò xào chua ngọt, ta xào tới khi Các nguyên liệu đã chín hết, ngấm được gia vị thì thêm 2 thìa cà phê mì chính vào trộn cho thật đều khoảng vài lượt rồi tắt bếp.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt, xào lòng bò chua ngọt như thế nào ngon?

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dứa ngon ngon đơn giản cơ bản mà bạn càn phải biết.

Chia sẻ lên facebook